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蘋果怎么保存才能又甜又脆

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蘋果怎么保存才能又甜又脆
瓦缸貯存法：先將瓦缸洗凈晾干 ， 然后放在陰涼處 。在缸底放一個盛滿干凈水的罐頭瓶 ， 瓶口要開著 。低溫時將包好的蘋果層層裝入缸內 ， 裝滿后用一張塑料膜封閉缸口 。這種存方法可貯存蘋果8~9個月不成問題 ， 照樣鮮脆如初 。
紙箱貯存法：首先箱子應清潔無味 ， 并在箱底和四周放上兩層紙 。將包好的蘋果5—10個裝入一個小塑料口袋中 ， 趁早晨低溫時 ， 將裝滿蘋果的口袋兩袋對口擠放在箱子里 。一層一層地將箱子裝滿 ， 上面先蓋2～3層紙 ， 再蓋一層塑料布 ， 然后封蓋 ， 放在陰涼處 。這種存方法一般可貯存蘋果一年時間不存問題 。
【蘋果怎么保存才能又甜又脆】要使蘋果保持較長的時間而不發綿 ， 必須掌握貯藏環境的溫度和濕度 。一般濕度應保持在85％～90％ ， 同時應通風換氣 。

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