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1、魚不殺直接放冰箱冷凍的做法并不可取 ， 因為魚的內臟 ， 特別是腸胃是食物、排泄物聚集的地方 ， 魚死后其內臟中的細菌會迅速繁殖 ， 從而加速魚體的腐敗變質 ， 所以最好去除魚鰓和內臟再冷凍 。
【魚不殺直接放冰箱冷凍可以嗎 魚不殺直接放冰箱冷凍并不可取對嗎】2、宰殺后的魚可以放入鹽水中浸泡徹底消毒 。

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