韭菜黃怎么做好吃 韭菜黃如何做好吃
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1、原料：韭黃400克、雞蛋2個、豬肉150克、鹽適量、雞精適量、料酒適量、生抽適量 。
【韭菜黃怎么做好吃 韭菜黃如何做好吃】2、韭黃洗凈切段，放盤備用 。
3、豬肉洗凈切片放碗里備用 。
4、碗中打入兩個雞蛋打散備用 。
5、起鍋燒油，油熱倒雞蛋液煎熟鏟出放碗里備用 。
6、倒入韭黃大火炒一分鐘，韭黃炒軟炒熟 。
7、調入鹽、雞精、料酒翻炒均勻出鍋即可 。
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