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西洋參冬瓜野鴨湯——消暑益氣

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西洋參冬瓜野鴨湯的味道是非常不錯的，相信我們大家對于西洋參冬瓜野鴨湯也都是非常喜歡吃的的，當然，在生活中經常食用一些西洋參冬瓜野鴨湯還可以起到非常好的保健功效的，那么大家知道西洋參冬瓜野鴨湯的做法不?下面我們一起來看看 。
西洋參冬瓜野鴨湯——消暑益氣
西洋參冬瓜野鴨湯
用料：西洋參10克，冬瓜(連皮)300克，野鴨500克，藿斛500克，荷梗(鮮)60克，生姜、紅棗適量
制作方法：西洋參冬瓜野鴨湯的做法其實沒有我們大家想象中的那么復雜的，我們大家可以將野鴨殺后，去內臟，切塊;西洋參略洗，切薄片;冬瓜、藿斛、荷梗、生姜、紅棗洗凈 。把全部用料放入鍋內，武火煮沸后，文火煲2小時，調味即可，這時候我們大家就可以吃到美味的西洋參冬瓜野鴨湯了 。
西洋參冬瓜野鴨湯——消暑益氣
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥 。西洋參具有滋陰補氣，寧神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效 。古語云:“西洋參性涼而補，凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之” 。故補而不燥是西洋參的特別之處 。冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚毒等 。西洋參冬瓜野鴨湯則具有非常不錯的消暑益氣的功效，尤其是在夏季的時候，經常食用一些西洋參冬瓜野鴨湯，既可以幫助我們大家預防中暑，還可以防治很多的疾病 。
西洋參冬瓜野鴨湯——消暑益氣
上面我們大家詳細的了解了西洋參冬瓜野鴨湯的做法了，其實西洋參冬瓜野鴨湯的做法是非常的簡單的，所以我們大家以后在生活中就是可以經常做著吃一些西洋參冬瓜野鴨湯的，當然，還可以起到不錯的清熱解毒的作用 。

【西洋參冬瓜野鴨湯——消暑益氣】

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