芝麻球的做法和配方
1、需要的食材有:碗、糯米粉、大約一百克糖 。一袋豆沙
【芝麻球的做法和配方】2、拿個盆子倒入糯米粉、泡打粉以及適量白砂糖 , 倒入適量白開水合成團 , 注意不要和的太稀了 , 不好成型 。
3、和好面團后揉成一個個小面團 , 就跟湯圓般大小 。
4、把揉好的小面團放到芝麻上滾一滾讓表面沾滿芝麻 。
5、開始熱油 , 倒入整個鍋的三分之一油量 , 等油熱后轉至小火 , 放入沾滿芝麻的小面團 , 炸至小面團變為金黃色后撈出 。
6、美味簡單的芝麻球就完成了 , 開始享用 。
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