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1、榴蓮性熱，排骨性平，二者在中醫屬性上并不相克，是可以搭配一起吃的 。
【榴蓮可以煲排骨湯嗎 榴蓮排骨湯還可以放什么一起燉】2、榴蓮中富含豐富的糖分、纖維素、蛋白質、氨基酸，以及脂肪、維生素C、維生素B族以及鈣、鐵和磷等礦質元素；而煮排骨中含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質，另外還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等營養物質 。二者在營養成分上也沒有相互沖突的地方 。
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