西紅柿雞蛋面怎么做才好吃 西紅柿雞蛋面如何做才好吃


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1、食材:面、雞蛋、西紅柿、蔥姜等 。
2、將雞蛋打到碗里,放鹽攪拌均勻,將西紅柿洗干凈后切成薄片,蔥姜洗好切好后放到碗里 。
3、鍋洗好燒干,放多點油后放姜,將雞蛋倒進去兩邊煎至金黃,用鏟子把雞蛋切小后盛出 。
4、再倒一點油進去,放西紅柿炒,等西紅柿炒出濃濃的汁后把雞蛋倒進去加水煮 。
【西紅柿雞蛋面怎么做才好吃 西紅柿雞蛋面如何做才好吃】5、等水滾了,將面倒進去住,放適量的醬油和鹽,等面煮熟了把蔥花倒進去翻炒兩下即可 。

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