黃皮果怎么吃黃皮果吃法大全

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1、直接生吃
最簡單方便的方法當然是直接生吃了，用手一擠就能吃到里面的果肉啦，會有一種類似橘子類似的清香，酸甜可口。直接吃黃皮果的果肉能夠緩解油膩，在飯后吃能夠促進消化。
2、發酵釀酒
黃皮果還可以釀酒，將黃皮果洗干凈并擠出籽，放在釀酒的壇中，按照5:1的比例放入冰糖，然后封口發酵。黃皮果富含的果酸能夠和冰糖發生反應，產生出黃皮果酒漿。
3、烹飪做菜
黃皮果的果肉還能夠做菜，一般會將其和肉類互相搭配，其中黃皮果的果核也是能夠一起做菜的，比如黃皮蒸雞、黃皮燜排骨等，十分的開胃。
4、鹽腌黃皮果
【黃皮果怎么吃黃皮果吃法大全】將新鮮的黃皮果洗凈晾干，然后加鹽腌制。每一次腌制黃皮果30克左右，加上一碗半的清水，熬煮成為一碗，然后去掉渣即可飲用，而主要的腌制黃皮果可以當零食吃。

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