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1、材料：包菜、辣椒油、花生油、尖辣椒、蔥、姜、八角、糖、白醋、香油、味精、鹽 。
2、先把包菜洗干凈 。
3、蔥切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5個 。
4、包菜切成小塊 。
5、鍋里放油 。
6、放入包菜翻炒 。
7、炒至包菜變色變軟，盛出來備用 。
8、鍋里放油，放入尖椒煸炒 。
9、放入蔥、姜、蒜煸炒出香味 。
10、倒入辣椒油 。
11、放入包菜翻炒 。
【辣椒油的吃法 關于辣椒油的吃法】12、放入白糖、白醋翻炒30秒 。
13、臨出鍋前加入香油、鹽和味精調味即可 。
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