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1、人參果（PepinoMelon）原名為香瓜茄 ， 又名長壽果、鳳果、艷果 ， 原產南美洲 ， 屬茄科類多年生雙子葉草本植物 。果實成熟時果皮呈金黃色 ， 外形似人的心臟 。其果肉味道獨特、脆爽多汁 ， 是一種受歡迎的水果 。
2、人參果是一種多年生草本植物 ， 屬茄科 ， 原產于南美州安第斯山北麓 。人參果植株高約1米 ， 分枝旺盛 ， 易造型 ， 每株能掛果5-20個 。果橢圓形 ， 成熟時底色玉白 ， 點綴紫紅花紋 ， 而且可在枝上懸掛5-6個月不脫落 ， 可作為掛果盆景 ， 具有觀賞價值 ， 人參果營養價值較高 ， 具有保健功能 ， 可生食 ， 也可做菜 。
【水果人參果 水果人參果簡介】3、果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等 ， 同時富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素 ， 具有保健功效 。它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品 ， 食用能補充人體所需 ， 具有營養保健價值 。
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