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1、正月十五賞燈:正月十五賞燈 , 徐州城中點燈、放炮竹、點“滴溜金兒” 。往東至古邳、邳縣一帶 , 鞭炮和燈少了 , 多出了“拋掃帚”火把的游戲 。再往東至新沂一帶 , 活動方式與邳縣略同 , 但玩火把的時間 , 卻是在二月初二日 。
2、娶親習俗:娶親之日 , 徐州一帶女方必須在中午12時前到達男家 , 但豐縣西北數鄉、新沂東南部數鄉 , 女方到達男家的時間則必須在日落之后 。
3、臘八粥:臘八這一天 , 人們要吃一頓臘八粥 , 是千百年來流傳的習俗 。所謂臘八粥 , 就是以糯米和赤豆、紅棗、桂圓、蓮子、花生等雜糧干果熬成的粥 。民俗把這一天叫“小年” 。臘八粥有這樣的成分是順應農民預祝來年五谷豐登之意 。
4、二月二龍抬頭:二月初二龍抬頭日 , 徐州城中祭福神(土地老爺) , 爆米花、炒糖豆表示驚蟄打雷 。用柴木灰圈倉 , 倉中放銅元 , 以祈富貴 , 并用敲床桄、照燭光的方式詛咒毒蟲 。邳縣一帶 , 用草木灰圈倉 , 倉中埋五谷雜糧 , 祈五谷豐登 , 炒米花、糖豆表示炒死害蟲 。
【徐州的風俗 徐州的風俗介紹】5、伏羊節:是中國傳統美食節日 , 于每年傳統農歷初伏之日開始 , 至末伏結束 , 持續一個月 。“伏天吃伏羊”在徐州地區有悠久歷史 , 最早可追溯到堯舜時期 。徐州地區民間就有“伏羊一碗湯 , 不用神醫開藥方”的說法 。
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