花生酥糖怎么做 花生酥糖怎么做方法
文章插圖
1、把鍋燒熱 ， 加入花生米 ， 炒至表面干燥 ， 能夠把皮剝下來 。
2、把花生外皮剝下來 ， 這個環節考驗耐心 ， 這里就用了我半個小時 ， 然后把花生米碾碎 ， 不用太碎 。
3、鍋燒熱 ， 放入白砂糖 ， 融化至金黃色 ， 倒入碾碎的花生米 ， 翻炒至糖和花生粘在一起 。
【花生酥糖怎么做 花生酥糖怎么做方法】4、在案板上撒上一些芝麻 ， 把炒好的花生酥放在案板上 ， 平鋪整齊 ， 再撒上一些芝麻 ， 然后快速切成同等大小的方塊 。
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