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1、需要材料：清水、鹽
2、把凍豆腐放在盆中放水，水不要超過凍豆腐 。
3、在凍豆腐上灑少許鹽 。
4、然后再放水，水要盡量沒過凍豆腐 。
5、幾分鐘就化好了 。
【凍干豆腐怎么解凍新鮮 凍豆腐怎么解凍曬干】6、凍豆腐是一種傳統豆制品 。由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美 。用凍豆腐可以制作很多美食 。將水豆腐冷凍,即為凍豆腐 。解凍并脫水干燥的凍豆腐又稱海綿豆腐,含水量不到1%,易于保存 。
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