【怎么看大米飯熟沒熟 怎么看米飯熟了沒有】
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1、品嘗判斷：米有沒有熟可以通過嘗一嘗判斷的,米熟了后吃起來不會黏牙齒,也不會發硬,而沒有熟的米吃起來會感覺到中間有硬芯,并且口感上也比較黏牙,此時需要再燜煮一段時間 。
2、跳到保溫檔：米有沒有熟可以觀察電飯煲有沒有跳檔,電飯煲的底部有一個感溫的軟磁鐵,米熟了后就到跳到保溫檔,此時的溫度會超過103度,而米在100度左右就會自然成熟了 。
3、時間判斷：米有沒有熟可以根據煮制時間判斷,使用電飯煲煮制20分鐘左右的時間,再停火燜10分鐘左右米就熟了,如果使用的是普通蒸鍋,時間會久一點,一般在半個小時左右就會熟了 。
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