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1、食材:珍珠菜500克,精鹽、味精、蔥花、豬油各適量 。
2、將珍珠菜去雜洗凈切段,入沸水鍋焯一下,撈H{洗凈,擠干水待用 。
【珍珠菜的吃法 珍珠菜的吃法介紹】3、油鍋燒熱,下蔥花煸香,投入珍珠菜煸炒,加入精鹽,炒至入味,點入味精,出鍋即成 。
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