蘑菇水餃怎么做好吃 蘑菇水餃的做法
文章插圖
1、主料：面粉500克、蘑菇500克、對蝦250克 。
2、輔料：蔥姜適量、油15克、鹽10克、生抽5克、醋3克、蠔油5克 。
3、面粉分次加水，用筷子攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，密封放到一邊餳面，過一會揉至面團光滑 。
【蘑菇水餃怎么做好吃 蘑菇水餃的做法】4、大蝦去掉蝦皮蝦線，洗凈一半蝦肉剁成蝦蓉一半蝦肉切成顆粒，放入調餡的盆中蝦肉放入盆中，加入花生油，鹽，生抽，醋，蠔油攪拌均勻，最好朝一個方向攪打上勁
5、放入蔥姜末攪拌均勻
6、蘑菇洗凈，攥掉水分，剁成蘑菇碎，加入到盆中攪拌均勻
7、最后磕入一個雞蛋，攪勻，餃子餡就做好了 。
8、面團餳好后，揉至光滑，搓成長條，揪成小劑子，搟出中間稍厚邊上稍薄的餃子皮，中間放餡
9、將餃子皮兩邊重合捋到食指上，兩只手的大拇指輕輕捏成元寶餃子 。放入開水鍋中煮熟即可 。
推薦閱讀
- 手機恢復出廠設置的操作方法圖解 小米手機怎么恢復出廠設置
- 解放軍藝術學院怎么考
- 嫩瓜怎么做好吃 嫩瓜的做法
- cf怎么切換背包2
- 鳳仙花爛根又黃葉的原因及解決方法 鳳仙花葉子發黃怎么回事
- 浴霸燈壞了更換方法 衛生間的浴霸燈壞了怎么取出來換
- 燃燒平原怎么去 魔獸世界懷舊服燃燒平原路線
- 男子行拱手禮時應該左手在外還是右手在外 男子行拱手禮時應該怎么做
- 桃子的核能種嗎 桃子的核怎么種
- 春天的景色怎么寫 如何寫春天的景色