我們在生活中經常是會食用一些粥品，喝上一口熱粥是可以很好 的幫助暖胃，我們現在的飲食多是比較的油膩，所以大家是可以多喝一些粥，而且對于胃病也是有很好的調理的作用，所以進行就是為大家介紹這款南瓜小米粥的做法 。
【南瓜小米粥——健腦益智補充能量】

南瓜小米粥的做法
1、南瓜去皮之后，切成丁狀備用 。
2、切好的南瓜丁放入到鍋中，加上清水煮，大約5-7分鐘，南瓜丁便煮熟了 。
3、提前將小米和大米洗凈，并用水浸泡1小時左右，這樣是為了能夠讓小米和大米煮的更爛一些 。如果時間來不及，不浸泡也可以，直接放入到清水中煮一會，等小米和大米漲開即可 。
4、將小米和大米倒入到南瓜粥中，攪拌均勻，大火煮開 。
5、煮開后，倒入一半量的牛奶，繼續小火煮20分鐘，期間需要不斷的攪拌，以防止粘鍋 。時間到了后，加入食鹽，如果南瓜不甜可少許加入一些糖調味，調味完成后，將剩余的牛奶倒入進去 。
6、關火后不用急著開蓋，繼續放在鍋中燜，這樣牛奶的香味才會充分被小米和大米吸收 。

功效：南瓜是含有豐富的維生素和礦物質，像含有我們身體所必須的鋅，是可以很好的幫助健腦益智，而且我們身體缺鋅的話，是會使得我們會出現食欲不振的狀況 。南瓜里面也是含有我們身體所必需的氨基酸，小米里面是含有大量的碳水化合物，是可以為我們的身體提供能量 。而且這款粥品也是可以很好的防治糖尿病和高血壓 。

看了上面的介紹，相信大家對于這款粥品也是有了很好的了解和認識，這是一款非常不錯的保健養生的粥品，制作起來也是非常的簡單，大家是可以經常制作食用一些，對于我們的身體是有很好的調理的作用，也是可以過過嘴癮 。

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