蔬菜丸子是比較可口的小吃，今天教大家一個炸出松軟蔬菜丸子的做法，一學就會，營養美味 。
準備半斤面粉，放入碗中 。
加入一個雞蛋、3克鹽、5克白糖、2克酵母
加三兩溫水，再加入自己喜歡吃的配菜，攪勻，和面 。
擠出丸子，油溫五成熱下鍋炸 。
【家中自己炸蔬菜丸子的做法】炸至外皮金黃酥脆，丸子浮起即可撈出 。松軟的蔬菜丸子做好了

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