面包湯家常做法
【面包湯家常做法】
1、先把黃油放在小奶鍋里加熱融化后,然后放入洋蔥炒約半分鐘,再加入面粉和芹菜炒一會兒;
2、再加入南瓜泥和水,在湯汁燒開后放入胡蘿卜塊,轉小火慢煮約10分鐘至湯濃郁,過程中可以用勺子攪開南瓜泥,使湯均勻無顆粒;
3、熄火,加入奶油攪拌均勻;上面撒上烤面包塊和歐芹碎,或是少許肉桂粉 。
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