鴿子火鍋如何做
清燉
放鴿 ， 加水 ， 加鹽味精姜 ， 燒開 ， 小火燉 ， 燒開 ， 出鍋 ， 在燉前要加鹽和味精 ， 要不出鍋肉沒味道
麻辣
【鴿子火鍋如何做】切段 ， 放油 ， 豆瓣醬 ， 炒香 ， 放水煮的那種辣椒 ， 炒香 ， 再放鴿炒一兩分鐘 ， 再點泡椒更好 ， 熟 ， 出鍋 。
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