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1、豬肉木耳湯材料:干銀耳20克,干木耳40克,豬腿肉480克,紅棗8枚 。調料:鹽適量 。
【木耳加什么燉湯最好,木耳與什么搭配做湯】2、豬肉木耳湯的做法:銀耳用水浸泡1小時,剪去比較較硬的部分,撕成小朵;然后將撕好銀耳水煮5分鐘,撈起清洗干凈;木耳用水浸泡1小時,撕成小塊,水煮5分鐘,撈起過冷水;豬腿肉洗凈,用水煮5分鐘;紅棗洗凈,去核;砂鍋內放適量清水燒開,放入全部原料煲開,再小火煲3小時,下鹽調味即可;
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