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南瓜子傷肝嗎

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南瓜是一種種十分常見的蔬菜 ， 也被稱為北瓜、番南瓜以及窩瓜等等 ， 是南瓜族南瓜屬一年生蔓生草本植物的果實 。南瓜屬于雌雄同株類植物 ， 果實通常呈長卵形或長圓形 ， 原產于墨西哥到中美洲一帶 ， 如今在世界各地普遍栽培 。南瓜的果實可以制成多種美味佳肴 ， 它的根莖和葉子可供食用 ， 種子則具有一定的藥理作用 。

南瓜子傷肝嗎

文章插圖
南瓜子傷肝嗎
南瓜子也被稱為北瓜子、窩瓜子等等 ， 是葫蘆科南瓜屬植物南瓜的種子 ， 往往在秋季采摘后曬干制成 。南瓜子通常呈扁橢圓形 ， 外表呈黃白色 ， 種仁含有多種氨基酸和脂肪油 。中醫認為南瓜子氣香 ， 味微甘 ， 歸胃和大腸二經 ， 具有驅蟲的功效 。南瓜子的油脂含量相對豐富 ， 屬于堅果類食物 ， 通常不會對肝臟功能造成嚴重的損害 。需要注意的是 ， 如果本身患有膽道結石或感染性疾病則需要盡量少吃南瓜子 ， 以免加重肝膽系統的負擔影響病情的恢復 。
南瓜子的功效
1、將南瓜子炒黃并研磨為末加白糖和開水沖服 ， 可以在一定程度上治療血吸蟲病 。
2、將南瓜子炒熟后用水煎服有助于緩解產后手腳浮腫的情況 ， 適合糖尿病患者食用 。
3、南瓜子對蛔蟲具有一定的殺滅功效 ， 有助于在一定程度上預防和治療蛔蟲病 。
【南瓜子傷肝嗎】

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