臘腸飯怎么做好吃 制作臘腸飯的方法


臘腸飯怎么做好吃 制作臘腸飯的方法

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1、食材:大米1碗、臘腸2根、油少量、蠔油2勺、食鹽2小勺、糖2小勺、老抽1勺半左右、料酒1勺 。
2、首先電飯鍋放入一碗米飯,用清水淘干凈 。
3、取出臘腸,將其切成一片一片的,用水沖一下,備用 。
4、電飯鍋里放入水,臘腸,水的量大概是比米多出一節食指左右即可,放入老抽,食鹽、糖、料酒、用飯鏟攪拌一會兒,不然容易造成下面的飯口味重、食鹽不要放太多 。
5、按下電飯鍋的煮飯鍵,煮好之后用飯鏟攪拌一下,再燜一會兒 。
【臘腸飯怎么做好吃 制作臘腸飯的方法】6、最后盛入碗中,香噴噴的臘腸飯就做好啦 。

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