蟲草怎么做好吃 蟲草的烹飪方法
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可以做冬蟲夏草燉雞肉，具體做法如下：
1、材料：冬蟲夏草12條，雞半只或1只，火腿25克，姜少許紹酒少許，瘦肉500克 。
【蟲草怎么做好吃 蟲草的烹飪方法】2、將洗凈的雞切成大塊，把瘦肉也切成較大的塊，同時放入清水、紹酒用文火煲兩小時 。將冬蟲夏草先用水浸泡 。將煲熟的雞肉和湯倒入燉盅內，放入冬蟲夏草，蓋上盅蓋，隔水燉兩小時即可 。
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