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山竹的挑選技巧 山竹幾月份成熟上市

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很多人都非常喜歡吃山竹 ， 這種水果口感酸甜 ， 不易保存 ， 價格也是比較昂貴的 ， 作為一種綠色水果 ， 在我們的生活中并不常見 ， 平時吃山竹的次數也比較少 ， 那么山竹是什么季節的水果？幾月份大量上市？下面一起來了解一下 。
一、山竹是什么季節的水果？
五月至九月是山竹的盛產季節 ， 一般在5、6月份是銷售旺季 ， 市場是的山竹大部分都是進口的 ， 原產于馬來半島和馬來群島 ， 在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多 。
山竹從外表上看起來就像是直徑在四到八厘米的球形 ， 它的外果皮一般都是深紫色、紫紅色 。而且 ， 山竹的果皮非常堅硬 ， 整個果皮大概占一個山竹大小的三分之二 ， 只有中間一小部分是可以食用的山竹果肉 ， 這個山竹果肉是嫩白色 ， 看上去讓人非常有食欲 ， 這個果肉的形狀看上去就像是一個放大版的蒜頭 ， 因為它也是一瓣一瓣的 。
二、山竹幾月份大量上市？
山竹盛產的季節在夏季 ， 一般銷售期在每年五月份到九月份 ， 其中五月份和六月份山竹大量上市 ， 這段時間的山竹是量最多的 。山竹的口感比較獨特 ， 酸酸甜甜的 ， 十分可口 ， 挑選山竹也很講究 ， 因為山竹的價格比較昂貴 ， 也需要剝開來才知道里面果肉品質的好壞 ， 如果選到不好的山竹的話那就得不償失了 。
挑選山竹的適合盡量選那些紫黑色和紫紅色外殼的山竹 ， 新鮮的山竹它的果蒂比較嫩 ， 而且呈翠綠色 。如果山竹放久了它的果蒂就會變成褐綠色或者黑色 。選山竹的適合可以捏一下山竹感受它的手感 ， 新鮮的山竹外殼比較軟 ， 而且還有彈性 ， 輕輕捏它以后如果外殼能回彈 ， 說明這顆山竹既新鮮品質又好 。而不新鮮的山竹外殼很硬 ， 不輕易剝開 。
三、山竹怎么挑選？
1.看顏色
外殼顏色為深紫色 ， 表面光滑 ， 顏色十分新鮮 ， 外殼微軟帶有彈性 ， 并且它的果蒂是綠色的 ， 外貌像這樣一般都是好的 。
2.看果蒂
果蒂就是山竹連著樹枝的那一節 ， 市場上有些山竹帶有 ， 有些沒有 ， 果蒂顏色越綠的越新鮮 ， 如果果蒂的顏色呈現的是黑色或者褐色 ， 那么就說明山竹放的時間過長 ， 可能里面腐爛了 。
3.捏果殼
果殼應應該是微軟的 ， 有彈性的 ， 我們在捏他的時候 ， 捏一下它就會彈回來 ， 也就是恢復回來 ， 那這個山竹就是新鮮的 。如果太硬了 ， 那么就是時間太長了 ， 被風干的 ， 水份都蒸發了 。如果太軟了 ， 就是被水泡的時間太長了 ， 或者是腐爛了 。
4.看萼片
萼片就是山竹的“屁股” ， 前面網上超火的山竹的說法就是萼片上有幾個瓣 ， 那么山竹里面就有幾瓣果肉 ， 但是這種說法不一定正確 。而且無論里面的瓣多還是瓣少 ， 只要是新鮮的 ， 那么酸酸甜甜的山竹都很好吃 。
【山竹的挑選技巧 山竹幾月份成熟上市】綜上所述 ， 山竹成熟時間是每年的五月份到九月份 ， 很多人覺得山竹剝起來很麻煩 。其實新鮮的山竹十分好剝 ， 只要輕輕將外殼捏出一條縫就可以掰開了 。山竹果肉一瓣一瓣分布勻稱 ， 雪白的顏色看起來讓人垂涎欲滴 。

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