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1、材料：豬心250克、桂圓30克 。調料：精鹽2小匙、味精1小匙 。
2、將豬心剪開，切掉白色部分，洗凈，切成薄片；將桂圓剝皮，洗凈；
【豬心怎么燉 燉豬心的烹飪方法】3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內，先用大火煮沸，再用小火燉至豬心熟爛，放入調料即可 。
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