步驟1
食材：火腿100克、絲瓜300克、大蒜3瓣 。輔料：油適量、生抽1勺、鹽1勺、雞精1勺 。
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步驟2
火腿切成細絲 。
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步驟3
絲瓜去皮后切滾刀塊 。
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步驟4
蒜切粒 。
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步驟5
大蔥切片 。
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步驟6
【火腿絲瓜怎么做 火腿絲瓜的做法】炒鍋油溫6成熱 ， 下入蒜 大蔥 ， 倒入火腿絲爆香 ， 加入絲瓜翻炒至斷生 。
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步驟7
調入鹽1勺、雞精1勺、生抽1勺 ， 炒勻即可出鍋 。
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