咖喱土豆 咖喱土豆的做法
步驟1
準備食材：土豆200克、胡蘿卜100克、咖喱粉50克、油適量、洋蔥30克、小蔥1根、鹽1茶匙 。
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步驟2
土豆去皮切塊 。
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步驟3
胡蘿卜切塊 。
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步驟4
洋蔥切塊 。【咖喱土豆 咖喱土豆的做法】
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步驟5
小蔥切蔥花 。
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步驟6
首先起鍋倒油，油溫6成熱，倒入土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖喱粉，翻炒3分鐘 。
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步驟7
然后加入適量清水、鹽，大火煮沸轉中火燉20分鐘 。
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步驟8
熬至湯汁濃稠 。
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步驟9
最后盛出裝盤，撒上蔥花即可 。
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