處暑如何養生
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健脾、清熱、利濕
要多吃蔬菜和水果 ， 多喝白開水 ， 適當食用一些具有健脾、清熱、利濕功效的食物 ， 如山藥、冬瓜、黃瓜、空心菜、藕、鮮蓮子等 。
一般油膩、煎炸、辛辣的食物 ， 以及粘滯肥膩之物 ， 都屬于濕熱范疇 。如果無節制地胡吃海塞 ， 腸胃內的食物無法得到及時處理 ， 就會出現口氣重、喉嚨痛等濕熱表現 。

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祛濕清熱后要通過健脾來治本 ， 可吃龍眼配稀飯補充熱量 。龍眼偏溫性 ， 有益心脾、補氣血、滋補養氣的作用 。吃法就是剝一碗龍眼 ， 混著稀飯一起吃 。

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三個改變 巧對多事之秋
1?? 常吃養胃食物
秋季消化道疾病高發 ， 頻繁吃肥甘厚味的食物會給脆弱的腸胃“雪上加霜” 。不妨多吃些養胃食物 ， 比如南瓜、小米、圓白菜、木瓜等 。酸奶、豆豉等發酵食物營養豐富且易消化 ， 同樣適合此時食用 。

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2?? 用薯類代替部分精白米面
薯類食物富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質 ， 膳食纖維也較豐富 ， 且有研究表明 ， 它們作為主食有利于預防高血壓等慢性病 。秋季是薯類出產旺季 ， 可用山藥、芋頭、士豆、紅薯等替代精白米面 。

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3?? 每天吃一小把堅果
俗話說“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根 ?！鼻锛疽彩鞘秤没ㄉ?、核桃、榛子、杏仁等堅果的好時候 。常吃能呵護心臟健康 ， 獲取維生素E和多種微量元素 。
但入秋后氣候日益干燥 ， 吃多了炒干的堅果嗓子會不舒服 ， 建議選擇原味生食、五香煮或微烤的口味 。

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早睡早起 多伸懶腰解乏
秋意漸濃 ， 人體代謝較夏季慢 ， 機體開始進入休整階段 ， 常感睡意連綿 ， 即為“秋乏” 。緩解“秋乏” ， 除了保證充足睡眠 ， 早睡早起 ， 還可從飲食調理著手 。少吃油膩的肉食 ， 多吃西紅柿、葡萄、梨等富含維生素的食物 。
平時多伸懶腰 ， 也有解秋乏的效果 。伸懶腰能適當增加對心肺的擠壓 ， 促進心臟泵血 ， 增加全身的供氧 。

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處暑可適當選擇慢跑、爬山、散步、太極拳等運動 ， 可以消耗體內多余的熱量 ， 排泄多余的水分 ， 達到清熱除濕的目的 。

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按揉養生穴位助除濕
① 腋窩的極泉穴 ， 位于腋窩頂點 ， 腋動脈搏動處 。建議每天按揉或撥動2次 ， 每次不少于36下 。
② 小腿肚的承山穴 ， 位于踮腳尖時 ， 小腿后側肌肉隆起的尖角凹陷處 ， 可一手扶墻 ， 單腿站立 ， 用另一條腿的腳面踢打承山穴 ， 每次5~10分鐘 。
③ 膝窩的委中穴 ， 位于腿窩的中心點上 ， 每次撥動或敲打不少于36下 。

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處暑吃什么
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解乏寧心神 - 百合銀耳粥

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原料：
【天氣越來越涼快，祛濕潤肺防秋燥，請這樣吃】銀耳、百合、大米、冰糖 。
做法：

1. 銀耳10g、百合50g、大米100g ， 冰糖適量 ， 煮粥即可 。

功效：
百合：清心潤肺、滋陰寧神 ， 可減輕心悸、煩躁和失眠等癥狀 。
銀耳：味甘淡性平 ， 歸肺、胃經 ， 有滋陰潤肺、養胃生津的功效 ， 兩者一起食用正是對抗秋乏的佳品 。
2
祛濕護脾胃 - 青椒拌豆腐
在暑濕將退未退的這段時間 ， 脾胃仍為其所困 ， 功能較弱 ， 養生應講求平補、淡補 ， 注意固護脾胃 ， 防止食積 。

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原料：
豆腐1塊 ， 青椒3個 ， 香菜10克 ， 香油、鹽、味精適量 。
做法：

1. 將豆腐用開水燙透 ， 撈出晾涼 ， 切小塊；
2. 青椒用開水焯一下 ， 切碎 ， 香菜切末；
3. 將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻即可 。

功效：
益氣寬中、生津潤燥、清熱解毒 ， 尤其適合食欲不振的人 。
3
潤肺健脾 - 百合鴨

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原料：
鴨子、百合少許、芡實少許、姜8片、鹽依照個人口味放入 。
做法：

1. 將百合和芡實洗凈 ， 將宰好的鴨子切塊 ， 汆水撈起；
2. 清水倒入燉盅煮沸 ， 放入所有材料；
3. 燉兩個小時 ， 放鹽調味就完成了 。

功效：
百合：味甘微苦 ， 有清火潤肺、清心安神之用 ， 還對秋季氣候干燥引起的多種季節性疾病有一定的防治作用；
鴨肉：可滋五臟之陰、清虛勞之熱 ， 還兼具補血行水、養胃生津、止咳息驚等功效；
以百合燉鴨 ， 醇香清潤 ， 又可清潤身體 ， 非常適宜此時節食用 。
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怎么樣圈友們 ， 清淡美味的處暑養生美食你學會了嗎？趕緊學會露一手~還有小編叨叨的那些處暑應該注意的事項~ 別忘了和親人們一起分享喔！
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