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1、發霉的食物是不建議食用的，即使里面沒有發霉也不可以，因為發霉會阻礙內部的營養，發霉的食物中，某些成分也會產生致癌物，容易引發身體疾病 。因此不建議食用 。需要立即扔掉處理，以防止其他食物也出現發霉現象 。
【表面發霉的紅棗還能吃嗎 紅棗發霉了怎么處理】2、紅棗用沸水煮沸紅棗，然后迅速將紅棗撈出，瀝干水分，在陽光下晾干，這可以殺死紅棗表面的細菌，將其存放在干燥，防潮密封的環境中，避免紅棗被蟲子咬壞了 。
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