如何能夠烙餅


烙餅是百姓喜愛的面食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用 。
面里加少許油,用七八十度左右的水和面 。和好之后蓋上保鮮膜醒20分鐘 。
蔥花洗凈,切成蔥花 。
取一小塊面團,將面團搟成圓形,
撒上鹽和蔥花,從一側卷起來;
搟成圓片醒上1分鐘;
【如何能夠烙餅】平底鍋里放少許油,將搟好的面餅放入電餅鐺,煎至兩面金黃即可 。

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