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酵母發面一般發多長時間

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如果面團是在大概溫度能達到25至35度之間 ， 那么 ， 加上0.5百分之的酵母粉 ， 再加上一些水 ， 那么只要放置20分鐘左右 ， 面就能發好 ， 不過 ， 如果有時間的話 ， 能夠發上30分鐘效果就更好了 ， 和面的具體步驟：
1、先把適量的面粉倒在和面盆中;
2、然后按照酵母和面粉1比200的比例把酵母放到碗中 ， 用溫水化開 ， 溫水的溫度和體溫差不多就可以了;
【酵母發面一般發多長時間】3、在面粉中挖一個洞 ， 然后把酵母水倒進去 ， 再把面粉和酵母一塊活一活;
4、再準備好一點溫水 ， 倒進洞里 ， 和面;
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