青菜豆腐怎么做好吃 青菜豆腐的烹飪方法


青菜豆腐怎么做好吃 青菜豆腐的烹飪方法

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可以做青菜炒豆腐好吃,具體做法如下:
1、材料:青菜150克、豆腐(南) 100克、雞精、精鹽、食用調和油 。
2、豆腐切小塊,鍋中水燒開,加入鹽、雞精、豆腐,煮5分鐘 。
3、鍋燒熱加入油燒至5成熱,放入青菜根快炒,然后在加入青菜葉快炒 。
【青菜豆腐怎么做好吃 青菜豆腐的烹飪方法】4、青菜出汁時加入豆腐、鹽、炒勻即可 。炒青菜的時候速度一定要快,不然青菜容易炒老 。

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