結塊的白糖放微波爐加熱行嗎
【結塊的白糖放微波爐加熱行嗎】我們經常食用的白糖是由甘蔗或甜菜壓出汁,經過復雜的過濾、加熱、濃縮、冷卻濾液,得到的白色晶體，由于糖自身構造原因，其極易溶于水，且吸濕性強，所以當糖的水分增大時，就會產生潮解或者溶化的現象，而在回干后又極易結塊 。
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