茯苓雞肝湯是我們熟悉的一種食物，作為常見的一種食物，吃茯苓雞肝湯對我們健康是非常有好處的，可以很好的幫助我們增強身體素質，同時還可以通過吃茯苓雞肝湯來幫助滋補，在平時大家對于這樣的食物都不應該錯過，一起看看具體茯苓雞肝湯如何烹飪比較好 。

茯苓雞肝湯的材料
茯苓、雞肝、枸杞、鹽 。
茯苓雞肝湯的做法
首先我們需要把材料都準備好，然后選擇雞肝30克，茯苓10克，枸杞2克左右，用清水洗凈，然后我們要把雞肝去除掉苦膽，筋膜，洗凈切塊，用沸水先汆燙下備用，之后我們就要將瓦罐裝滿清水，放入雞肝和茯苓枸杞，蓋緊蓋子之后，選擇把大火煮開后，轉文火繼續煲1小時左右，關火后調入少許鹽之后，我們就可以出鍋開始吃了 。

茯苓雞肝湯的食用功效
茯苓雞肝湯是非常不錯的一種食物，吃起來對我們健康是有一定好處的，在平時我們如果可以經常的去吃這道菜，那么對我們健康養生是有好處的，可以很好的增強我們身體素質，首先我們吃茯苓雞肝湯是可以促進身體健康的，特別可以通過吃這樣的食物來預防疾病產生，茯苓既能健脾，又能滲濕，又可用為補肺脾，治氣虛之輔佐藥 。茯苓還可用于痰飲咳嗽，痰濕入絡，肩背酸痛，常吃可以保護我們的脾胃健康，同時雞肝含有豐富的維生素A，相比奶、蛋、肉、魚等食品，含量高了很多 。不僅能維持正常生長和生殖機能的作用，還能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，所以在平時我們就推薦大家去吃茯苓雞肝湯 。

吃茯苓雞肝湯是非常不錯的，這樣的食物對于我們大多數人來說都是很適合吃的，對于現代人來說，大家可以通過吃些茯苓雞肝湯來保護眼部健康，同時對于我們的脾胃健康也是有意義的，在平時堅持去吃茯苓雞肝湯才更有助于養生 。

【茯苓雞肝湯——健脾養胃保護視力】

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