秋分必吃的4種潤肺食物 梨什么季節時候吃最好

秋分必吃的4種潤肺食物,梨、蘿卜、銀耳、蓮藕,均有健胃開脾滋補養生的功效 。
1、梨
梨是秋季最好的潤肺食物之一,每天吃一兩個梨可有效緩解秋燥 。梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用 。秋燥襲人時,出現口渴、便秘、干咳等癥狀,或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨 。梨子是解秋燥的圣品,但考慮到梨子性質偏寒,所以體質虛寒、寒咳者不宜生吃梨,必須隔水蒸過、煮湯,或與藥材清燉就可 。
2、蘿卜
秋天容易腸胃不適,由于季節的轉換,食物的轉變容易削弱腸胃的功能,讓細菌有機可趁,引起腸胃疾病 。而吃蘿卜,可以借助蘿卜中的芥子油促進腸胃的蠕動,對食物進行完整地消化,同時還能刺激人們的食欲,避免秋季食欲不振的問題 。
蘿卜中含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,進而預防癌癥發作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用 。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收 。除此之外,蘿卜還含有大量維生素C,尤其是蘿卜皮中的維生素C含量是蘿卜心的兩倍 。
3、銀耳
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜 。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效 。銀耳中富含天然植物性膠質,具有很好的潤膚功效,再加上它的滋陰作用,確為秋季潤燥的絕佳補養品 。
4、蓮藕
【秋分必吃的4種潤肺食物 梨什么季節時候吃最好】民間早就有“荷蓮一身寶,秋藕最補人”的說法 。秋令時節,正是鮮藕應市之時 。此時天氣干燥,吃些藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用 。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以潤肺養血 。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使體內有害物質排出,十分有益 。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴 。煮熟之后健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生 。

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