涼拌大頭菜的做法 涼拌大頭菜怎么做
【涼拌大頭菜的做法 涼拌大頭菜怎么做】步驟1
食材：大頭菜半顆、大蒜3瓣調味料：花椒油1克、辣椒油4克、香醋1克、醬油2克、鹽2克、糖1克
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步驟2
大頭菜洗凈 ， 切絲 ， 放入鹽 ， 拌勻 ， 腌制10分鐘 ， 用清水洗凈 ， 擠干水分 。
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步驟3
大蒜切末 。
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步驟4
取大碗 ， 放入大頭菜絲、花椒油、辣椒油、香醋、醬油、糖、蒜末 ， 拌勻 。
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步驟5
裝盤即可 。
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