冰粉的制作方法和配方 冰粉的制作方法和配方是什么
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1、配方：冰粉8克，紅糖適量，開水適量 。
2、首先將冰粉放入玻璃容器中 。
【冰粉的制作方法和配方 冰粉的制作方法和配方是什么】3、一定要用開水，準備倒入冰粉 。水量自己控制，如果喜歡冰粉的彈性就少加水（一般比例是1：1-1.2斤開水） 。如果喜歡冰粉柔軟有彈性，多放些開水 。
4、然后，用勺子攪拌 1-2 分鐘，直到所有東西都融化并且看不到顆粒 。
5、然后靜置1-2小時左右不動 。
6、完全冷卻后，放入冰箱冷凍室1-2小時后再使用 。
7、鍋中放入適量紅糖，加水煮至完全溶化，放涼后放入冰箱冷藏1小時 。
8、碗中放入適量冰粉，倒入準備好的紅糖汁 。
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