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1、制作原料有鹽10克，雞精2克，味精10克，姜絲15克，蔥花25克，蝦皮15克，清雞湯2千克，瘦肉100克 。
2、海蜈蚣處理干凈；瘦肉改刀切長2.5厘米、寬2厘米的薄片 。
【海蜈蚣怎么做好吃 海蜈蚣煲粥的做法】3、將洗好的水晶米連同海蜈蚣、瘦肉、姜絲一起放入沙鍋內加雞湯、1千克水小火熬30分鐘至米開花，用鹽、雞精、味精調味，跟用小碟盛裝的蔥花、蝦皮上桌即可 。

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