涼拌海蜇絲的做法 涼拌海蜇絲怎么做

海蜇絲洗凈 , 然后放入溫開水中汆燙10秒 。小米椒切成絲 , 蒜切末 , 香菜切段 。碗中放入海蜇絲、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺攪拌均勻 , 盛出裝盤 。

涼拌海蜇絲的做法 涼拌海蜇絲怎么做

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涼拌海蜇絲怎么做
食材:
海蜇絲200克、小米椒3個、香菜2顆、蒜2瓣、生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺
涼拌海蜇絲的做法:
1、海蜇絲洗干凈 , 然后放入溫開水中汆燙10;
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2、小米椒切成絲 , 蒜切末 , 香菜切段;
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3、碗中放入海蜇絲、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺攪拌均勻 , 盛出裝盤 。
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小貼士:
【涼拌海蜇絲的做法 涼拌海蜇絲怎么做】海蜇絲在焯燙的時候 , 一定要注意時間不能太長了 , 否則海蜇的口感會變硬 。

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