白菜之雞蛋炒白菜做法
雞蛋炒白菜，是一個全新的嘗試，周末研究了菜譜，發現了這個菜，創意很好，營養搭配均衡，正巧有一個白菜心，做個雞蛋炒白菜 。很好，值得再做，記載一下 。
準備食材：雞蛋和白菜
白菜切片
放開水中焯熟
準備蔥花
【白菜之雞蛋炒白菜做法】白菜焯好后過冷水攥干，雞蛋攪成蛋液
炒鍋里放油
油熱后放入蛋液，待定型
定型后炒散，盛入碗中
就這炒雞蛋的鍋放一點油，油熱后放入花椒面蔥花
放入白菜，炒勻后放鹽
倒入雞蛋
翻炒均勻
放味精
裝盤了
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