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煮熟吃更健康的幾種水果

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有的水果適合生吃，有的卻適合熟食，有那些水果是適合熟吃的呢，請看下面煮熟吃更健康的幾種水果
梨：煮后潤燥效果更好
梨能潤肺止咳，但梨屬寒性，吃太多生梨會感到體寒，外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨 。但如果將梨煮一下，就去除了寒性，梨皮會變得略苦，去燥潤肺的功效完全被釋放出來 。梨籽中的木質素本來屬于不可溶纖維，但在加熱后會在腸道中被溶解，能將有害的膽固醇排出體外 。
推薦銀耳雪梨甜湯
原料：水發銀耳1朵，雪梨1個，枸杞5克，冰糖適量 。
做法：水發銀耳撕成小朵;將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖;雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續煮至雪梨變軟即可 。枸杞的量不要太多，否則湯汁會有些微酸 。銀耳雪梨甜湯做起來很簡單，只要花點時間煮至黏稠，自然就會好喝 。
山楂：煮粥助消化還抗癌
山楂、大米一起煮粥食用，可預防消化不良，還可起到輔助抗癌的作用 。
推薦赤小豆山楂粥
原料：赤小豆60克，山楂30克，大米50克，紅糖30克 。
做法：先把赤小豆浸泡半日后，與山楂、大米一起煮粥，熟爛后加紅糖調味即可食用 。
以上4款水果煮熟了吃更有營養，大家可以煮給自己的小孩子吃了 。
【煮熟吃更健康的幾種水果】

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