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1、主料：蓮藕一節 。
2、輔料：豬肉100克、大米80克、淀粉少許 。
3、配料：芝麻油適量、黑胡椒粉適量、鹽少許 。
4、準備好蓮藕、豬肉、大米 。
5、蓮藕去皮、切小??；豬肉切小粒，用鹽、淀粉拌勻備用 。
6、大米洗凈，入砂鍋；大火煮開 。
7、倒入蓮藕，大火煮開，小火熬煮20分鐘 。
8、米粒微微開花，加少許鹽 。
9、倒入豬肉粒，大火煮開 。
10、豬肉煮至斷生；加入黑胡椒粉、芝麻油 。
【蓮肉粥的做法 蓮肉粥怎么做】11、調好味，盛入碗中，枸杞子點綴 。
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