韭菜炒蠶豆怎么做 韭菜炒蠶豆的做法
步驟1
食材：蠶豆200克、韭菜200克、干辣椒3個、姜1克 。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克 。【韭菜炒蠶豆怎么做 韭菜炒蠶豆的做法】
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步驟2
韭菜切段 。
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步驟3
干辣椒切段 。
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步驟4
姜切末 。
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步驟5
2.鍋中水沸后，加入蠶豆，煮10分鐘，撈出 。
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步驟6
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、干辣椒，炒香，倒入蠶豆、韭菜，炒勻，調入鹽、生抽 。
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步驟7
炒2分鐘，即可 。
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