清洗扇貝的方法 怎么清洗扇貝
【清洗扇貝的方法 怎么清洗扇貝】
文章插圖
1、用刷子清洗掉扇貝上的臟物并放入清水中浸泡15分鐘 。
2、用一只手輕輕撬開扇貝，然后用刀子沿著扇貝的上殼左右來回輕輕的劃開扇貝 。
3、將扇貝里面黑色部分的泥沙和廢物全部清洗掉 。
4、沿著扇貝紅色肉從扇貝頂端向中軸處連續擠壓，把扇貝內臟里面的臟東西擠出來，再用清水洗凈即可 。
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