油炸香酥豆萁的做法有哪些？ 油炸香酥豆萁怎么做
步驟1
準備食材：面粉250克、白糖60克、牛奶70毫升、雞蛋1個 。
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步驟2
將面粉倒入容器中 ， 放入雞蛋、牛奶、白糖 ， 調入鹽5克 。
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步驟3
和成面團 ， 發面20分鐘 。
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步驟4
將發好的面團放到案板上揉勻 ， 搟成薄面皮 。
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步驟5
將面皮切成8厘米的條 ， 再斜刀切開 ， 將切好的豆萁抖散 。
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步驟6
鍋中放入適量油 ， 油溫燒至6成熱 ， 放入豆萁 。
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步驟7
用中火炸制金黃色即可撈出 ， 裝盤享用 。
【油炸香酥豆萁的做法有哪些？ 油炸香酥豆萁怎么做】
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