長白菜怎么做好吃 怎樣做長白菜好吃
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1、食材：長白菜一個、蒜2瓣、干辣椒適量、料酒適量、植物油適量、鹽適量 。
2、長白菜洗凈切好，蒜切片 。
【長白菜怎么做好吃 怎樣做長白菜好吃】3、熱鍋，加油少量 。稍熱后放如干辣椒和蒜片，翻炒片刻 。
4、加入切好的長白菜，翻炒片刻，加入少量水，引出白菜的水分 。
5、炒到白菜出水，加入少量料酒 。
6、加適量鹽，繼續翻炒2分鐘，等汁水稍稍減少，裝盤完成 。
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