淹黃瓜要怎么做好吃 腌黃瓜如何做好吃

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1、食材:黃瓜適量,油適量,鹽適量,辣椒粉適量 。
2、黃瓜清洗干凈,瀝凈水分 。
3、黃瓜從中間切開,放在陽光處曬蔫 。
4、切成小丁,放在湯碗中,調入適量的鹽 。
5、攪拌均勻,用保鮮膜封上,放冰箱里存24小時即入味 。
6、鍋中加入油,加入辣椒末炸出香味 。
【淹黃瓜要怎么做好吃 腌黃瓜如何做好吃】7、黃瓜丁倒去多余的水分,倒入黃瓜丁大火翻炒均勻即可出鍋裝盤 。
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