青蘿卜怎么腌制好吃 青蘿卜怎么腌制比較好吃
【青蘿卜怎么腌制好吃 青蘿卜怎么腌制比較好吃】
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1、將買回來的青蘿卜去皮之后洗干凈 ， 然后切成條 ， 我們把切好的青蘿卜放在一個大的盆中 ， 然后再撒上一些食用鹽 ， 就要用比較大的筷子 ， 然后攪拌均 ， 勻之后再腌制大約一小時左右 ， 這樣可以瀝干青蘿卜中的水分 。
2、然后將瀝干水分的青蘿卜 ， 在通風的地方曬蔫 ， 然后再準備紅糖 ， 白糖和食用鹽 ， 在將姜和蒜切成片放在盤子中 。
3、然后再準備一口砂鍋 ， 將砂鍋中倒入香醋 ， 白糖和紅糖 ， 蔥 ， 姜片等 ， 然后用大火將倒入的東西燒開 ， 然后再熬上幾分鐘之后讓水氣蒸發出來 ， 然后再將熬好的晾干 。
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