黃酒燜大蝦怎么做 黃酒燜大蝦做法簡單介紹
【黃酒燜大蝦怎么做 黃酒燜大蝦做法簡單介紹】
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1、材料：大蝦十只、姜一塊、蔥一段、蒜一頭、黃酒半碗、蒸魚豉油三湯匙、白糖三分之一茶匙、鹽三分之一茶匙 。
2、姜蒜切片，蔥切段 。
3、鍋里放油，比炒菜的油多一點，小火把蔥姜蒜煸炒出香味 。
4、放入大蝦，炒均勻 。
5、倒入黃酒，煮開，再倒入豉油 。
6、大火燒開 。調入白糖和鹽 。繼續煮 。
7、湯汁濃郁粘稠即可出鍋 。
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